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1: ごまカンパチ ★ 2019/06/22(土) 08:29:25.33 ID:mZJ/zSqs9
 福島大食農学類の平修教授(44)らの研究チームが、シソ科の植物などに含まれるポリフェノールの一種を摂取することでアルツハイマー病の原因となる物質の凝集を抑制できることを発見した。

 平教授は治療法が確立されていないアルツハイマー病の予防・治療薬の開発につながる可能性があるとし、アルツハイマー病以外の認知症やパーキンソン病への予防・治療への効果も期待されるとしている。研究成果が18日、ネイチャーのグループ誌である英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」のオンライン版に掲載された。

 アルツハイマー病は脳内にアミロイドβ(Aβ)という物質が凝集することで発病する。実験では、ローズマリーやシソ、レモンバームなどシソ科植物に含まれるポリフェノール「ロスマリン酸」を摂取したマウスの脳内でドーパミンなどの神経伝達物質の濃度が上がり、それらがAβの凝集を抑制することを発見した。

http://www.minyu-net.com/news/news/FM20190620-388698.php
3: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:30:39.00 ID:8d174LiH0
へー凄いね

9: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:33:41.79 ID:0RjsTmz10
シソ植えるわ

5: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:31:32.17 ID:CCgYYQ7H0
マジかよシソ買い占めてくるわ

13: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:38:42.96 ID:zNnzgM+50
またベランでシソを育てようかな、前回は鉢が雀の遊び場になってしまったけど

97: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 11:37:30.45 ID:KBv1Xxbx0
>>13
ベランダ菜園で紫蘇するとアブラムシだらけにならへん?

108: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 13:23:16.20 ID:zFzGZVuYO
>>97
ウサギのためにベランダでシソやバジル植えてもアブラムシやハダニまみれになってしまう

15: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:43:40.14 ID:koXb/p/O0
今年紫蘇は芽が出すぎた。もう何万本と抜いた。
どうしょうもない雑草扱い。

37: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:16:13.72 ID:E7VxY/zI0
シソとバジルは地植えしたら種がこぼれて勝手に生えてくる

139: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 21:32:33.01 ID:QJAsmNnY0
>>37
一時期バジルうまいと思って何にでもかけてたらそれを見てた母が畑に大量に撒いてすごいことになった

28: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:09:52.51 ID:jvdhfpMS0
( ´・д・`)シソ苦手…オイシイ食べ方とかある?

33: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:12:30.25 ID:a3ot+wpI0
>>28
天ぷら

36: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:16:00.71 ID:jvdhfpMS0
>>33
おぉー!聞いて良かった!!

87: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 10:52:51.74 ID:Td/gVpnP0
>>36
鶏肉にシソ巻いた天ぷらも美味いよね

65: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 10:00:09.66 ID:oG+Bt4z30
>>28
東海林サダオが牛肉と大量のシソをバターで炒めてしょうゆで味付けするのを昔本に書いてた
美味かった

154: 名無しさん@1周年 2019/06/23(日) 07:21:59.58 ID:S9GEjToy0
>>65
豚の薄切りで紫蘇、梅肉、チーズを巻いて、バターポン酢で焼くのも激ウマやで

4: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:31:25.85 ID:mo/rtui/0
ゆかり振りかけてればおk?

19: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:46:14.75 ID:faXX9KVf0
振りかけのゆかりちゃんはいいのか
梅干しもいいんだな(本物)
偽物は、着色料だけの場合あり

26: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:07:04.08 ID:hjyTtZs60
>>19
梅干しもいいの?紫蘇も梅干しも好きだ

31: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:11:40.71 ID:faXX9KVf0
>>26
梅干しは、赤シソにつけてるからね

49: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:35:45.79 ID:LYhlSs5+0
クエン酸(食品用)を買ったら、シソジュースの作り方が書いてあった。
スーパーにシソがあったら買って作ってみたいけど、テレビで紹介されてたら売り場から消えるんだろうなぁ。。。

138: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 21:31:33.14 ID:feaC1B4z0
>>49
紫蘇ジュースはこの時期梅干しや梅酒なんかと一緒に作るけど使い捨てのゴム手袋みたいなのしてないと半月くらい手が赤いよ
1回作ってペットボトルにいれて冷蔵庫入れとけば普通に1年は持つし便利
三ツ矢サイダーや炭酸水とかで割ってもいいし焼酎に入れてもアイスにかけてもいい

151: 名無しさん@1周年 2019/06/23(日) 04:42:32.91 ID:2kskrZ/K0
統合失調症や鬱病にシソジュースがいいってなんかで見たな

11: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:35:27.43 ID:IBc57JiM0
バジルもシソ科だよね

117: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 17:41:50.97 ID:cAHRAJao0
レモンバーム植えてる
馬鹿みたいに増えた

23: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:02:03.35 ID:0P7kMZSI0
ローズマリーとレモンバームが記憶力に効くって話は聞いたことがあるな

50: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:37:15.32 ID:gJl8MdMD0
ローズマリーは前から言われてるな
10年以上前に聞いたことがあるけど迷信の類だろうと思ってた
まさか今になって科学的根拠が発見されるとは

113: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 14:56:16.69 ID:wP41PnnS0
ローズマリーの精油は記憶力増強に良いとか以前から言われていたし、古代ギリシアでも勉強の際に利用されていたとか。

102: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 12:09:19.47 ID:FGOF6/Sg0
毎年梅干しを作ってたばあちゃんは90過ぎても矍鑠として元気そのものだったなあ

120: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 18:03:07.91 ID:plLoZLX90
>>102
80くらいでボケたばあちゃんもいる。人それぞれやで

32: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:12:07.51 ID:+wo+fU3L0
問題は、必要な摂取量だなー。
赤ワインみたいに、現実的ではない量だったりして。

66: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 10:01:02.43 ID:vrqY05Ak0
ポリフェノールならコーヒーとかにも入ってるよな

152: 名無しさん@1周年 2019/06/23(日) 04:43:19.82 ID:coGoAAny0
ポリフェノールの一種って言ってるんだからコーヒーやチョコレートやワインのとは違うんじゃね

27: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:09:28.26 ID:zbgisCiU0
食べ物は消化されてアミノ酸ばっかりになる。
意味ねーよw

112: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 14:38:28.79 ID:Ci4NhDMk0
予防薬が完成するって記事もあったもんな。でも予防であって、進行したら治すことはできんらしいけど

74: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 10:09:58.86 ID:e8jsRC+J0
予防はともかく治療は無理だろ

22: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 08:55:32.64 ID:/BmiRA+70
食い物なんかじゃ気休めだよ
今後は再生医療の一択

76: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 10:21:45.10 ID:J5Lora5p0
神経系の難病って本当に治療が難しいからな
ips細胞や遺伝子治療で早く根治できるようになって欲しい

52: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:41:00.54 ID:LYhlSs5+0
「ロスマリン酸」で検索すると、色々出て来るね。
認知症もパーキンソン病対策も、高齢化社会の日本のは、待ったなしの問題だからなぁ。
アルツハイマー型の認知症の人なんて、短期記憶は一分も持たない人もいるからね。

130: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 21:06:21.84 ID:jqQXSeG50
シソのほか、バジル、ミント、ローズマリー、ラベンダー、セージ、マジョラム、オレガノ、タイム、レモンバーム

131: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 21:07:41.18 ID:1mmOpJxB0
>>130
よし庭にミント植えよう

57: 名無しさん@1周年 2019/06/22(土) 09:50:29.68 ID:tU1Gj0xL0
シソ科ってウマくて栽培楽なの多いな


転載元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1561159765/
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