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1: ニライカナイφ ★ 2019/05/20(月) 21:43:47.32 ID:X6LQj8TH9
◆ 国連、昆虫食のメリットについて語る

昆虫食は、世界の食糧不足問題の一つの解決策になる可能性がある。
国連食糧農業機関(FAO)の専門家ジュリア・ムイール氏が、リア・ノーヴォスチ通信に語った。
ムイール氏は「多くの地域において昆虫食は珍しいものではなく、一般的なものです。すでに約20億人が昆虫食を食べています」と述べた。

またムイール氏によると、昆虫の「肉」の栄養価は魚に匹敵する。
また昆虫からつくった肉は、角を持つ大型家畜の肉よりも環境にやさしいという。

(以下略)

http://jp.sputniknews.com/world/201905156261951/
277: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:07:47.01 ID:pruJhqya0
うーん、無理

3: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:44:55.13 ID:c18GEbdH0
「長野」は最先端。

8: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:45:53.33 ID:KX8XVg2g0
バッタとハチは美味そう

141: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:58:26.90 ID:axKC/wxJ0
魚や鶏に食べさせて、その魚や鶏を人間が食べれば良い。

2: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:44:06.83 ID:qnLWExCt0
やっぱりイナゴの佃煮って最高だな

5: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:45:14.73 ID:9ZW+j5Xu0
>>2
良く噛んで食べても口の中が切れる

117: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:56:54.67 ID:e/osq3TZ0
>>5
粘膜が弱い子は後脚だけむしってから食べてね。

138: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:58:16.29 ID:J2Es9Bcc0
>>5
一度も食べたことないし、おそらく俺の生涯で一度も口にすることはないだろうけど、それに対して全く惜しい気持ちはない

778: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:47:40.48 ID:IYd5WvL80
>>138
野菜とかに付いてて知らずに虫食ってるだろし
小魚丸ごとなんかは胃に虫入ってたかもしれんし

808: ◆65537PNPSA 2019/05/20(月) 22:49:52.81 ID:qLnJp2Oy0
>>778
人間は人生で平均3匹の蜘蛛を知らない間に食ってるって昔どっかで聞いたことがある

4: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:44:56.45 ID:VF4sTgAw0
海老だって昆虫みたいなもんだろ?

11: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:46:14.44 ID:F3fdpRrR0
>>4
蝉って素揚げして喰うと海老の味がするらしい

740: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:44:22.82 ID:IYd5WvL80
>>4
こういうスレで良く話題に出るのが
エビが地上で生活する生き物だとしたら食いたくないだろ?って話

849: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:53:28.62 ID:fqb+bgtD0
>>740
ヤシガニ美味かったら食べるのに抵抗はないよ?

868: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:55:10.75 ID:oeRBRHOn0
>>849
マジレスすると美味い
高級品
なんでも食うから出所には気をつけろよ

906: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:58:42.19 ID:fqb+bgtD0
>>868
やはり?
沖縄料理の画像見る限り美味そう

940: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 23:00:38.80 ID:oeRBRHOn0
>>906
高いけどフルーツヤシガニにしときなよ
野生はゴミでも死骸でもなんでも食うから

20: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:47:29.85 ID:2WEFiGDc0
>>4
蛯って書くぐらいだしな。蟹もそうだけど。

28: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:48:10.23 ID:0Ko0n1IR0
>>20
蛸「う、うん……」

40: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:49:46.98 ID:7Jt79uMS0
>>20
蝸「おう」

73: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:53:21.79 ID:GGvOAj+u0
>>20
蛙「せやな」

343: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:12:56.89 ID:CXT26nWu0
>>20
虹「…」

81: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:54:00.97 ID:yXTIfUDH0
カニ、エビ、シャコなんか
虫と変わらないじゃん

600: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:34:22.93 ID:tunAMKKb0
>>81
丸焼きにしたやつとか足引きちぎって殻剥いて食うと不意に虫食ってるような気分になる

206: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:03:26.31 ID:RaB8tdVp0
桜えび食ってるときは虫食ってる気分になる

18: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:47:19.28 ID:ro6kefbn0
甲殻類は昆虫と近いからな。それでも俺は昆虫を食べた鶏とか魚を食べたい

49: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:50:46.88 ID:XdlpKqxu0
今は魚やタコの養殖に魚粉とか使ってるのを昆虫粉にするのは全く問題ない
実際その方面で既に商品化が進んでいる

9: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:45:58.15 ID:hjbWMz0N0
虫から取れた食紅を口に塗ったくったり、牛丼に載せて食ってるだろ?

10: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:46:00.41 ID:c18GEbdH0
赤色の天然着色料「コチニール色素」って、原料は「虫」なのよな。

242: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:05:48.01 ID:E/SNUbwx0
コチニール色素の原材料はこれ
no title

31: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:48:26.64 ID:+VZauAzS0
粉になっているなら気にしないよ

7: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:45:51.88 ID:pscUNC950
そこでどんな環境でも生き延びてきたゴキブリさんの出番ですよ。

15: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:46:50.49 ID:/xI1SNMn0
ゴキブリにも栄養あるの?

23: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:47:44.73 ID:0Ko0n1IR0
>>15
昔の人類の分の化石を調べた人が言うには、一番アリを食べ、次にゴキブリを食ってたそうな

72: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:53:19.00 ID:Vz6ZaAWM0
>>23
アリはチンパンだかウータンだかがアリ塚に棒突っ込んで食ってるもんね
昆虫は殻?が固いから、体液抽出みたいな感じは将来ありそう

111: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:56:10.85 ID:0Ko0n1IR0
>>72
アフリカの方の部族に、アリの尻についた蜜を吸うってのはある

789: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:48:45.49 ID:pfpx+nLv0
>>15
東南アジアとか中国南部では万能薬の漢方の材料やで

269: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:07:29.89 ID:oKXWP9eM0
シャチュウってやつ。漢方だけど検索してみ。
中国のゴキブリ

25: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:47:54.01 ID:MWxSFi+L0
虫も加工すれば食べやすくなるのに、わざわざそのままで出すのが気が知れない。
まぁ、「俺たちはそのまま食えるんだぞ」的な意味があるんだと思うけど
はっきりって食べない人からすると野蛮にしか見えない

48: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:50:41.09 ID:Y3IrKZ720
>>25
姿煮とか活き造りみたいなもんだ
食わない人間はたしかに理解できないかもね

37: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:49:30.84 ID:arcBAoqy0
川口の公園でセミが中国人に食い尽くされてるとかいってたな

90: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:54:47.30 ID:V0H+j1UZ0
中国人はどう見ても生のセミ食べてたけどな
揚げない揚げない、木からパッと取ってパリパリって

209: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:03:33.33 ID:GGvOAj+u0
>>90
日本でもうちの実家の方では生で食うよ。俺は食ったこと無いけど、小学校の友達は食うって言ってた。

132: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:57:45.84 ID:uPR+pRe50
その辺にいる昆虫は病原菌を持っているだろ

38: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:49:41.16 ID:GiL8QeGo0
なんにでも言えるけど食べたい人が食べればええやん

36: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:49:20.62 ID:2Dn3hHT/0
昔はカニも食わなかったんだろ
価値観変われば食い始めるさ

53: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:51:06.91 ID:LospuVDf0
>>36
価値観変わらなくても食料不足は確実に来るから貧しくなったら虫食うようになるよ

77: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:53:33.43 ID:2yGSp9x90
戒律で食べ物に厳しい宗教でもバッタはだいたいOKなんだよな
大発生で何もかも食い尽くされてバッタ食うしかない経験をしたのかね

39: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:49:45.32 ID:HB95ylNt0
イモムシは栄養価が高いみたいだけどグロすぎて無理。

74: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:53:26.01 ID:3dZKbrEw0
腐葉土を食ってる系は不味いんだってな

95: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:54:56.77 ID:VN952DhT0
あれはどうなんかな?フナムシ

113: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:56:39.24 ID:arcBAoqy0
>>95
あれは、海岸のゴミ掃除
腐った物も食うから食うなよ
小麦粉とかで食用に育てたのならいいけど

56: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:51:14.69 ID:BBCP7trb0
まあ、食糧危機を救うのはミドリムシと唱える学者さんもいるようだしね

よく見ると海老や貝、蟹も昆虫に似てるから
昆虫食も慣れるのかもね

66: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:52:17.23 ID:yXTIfUDH0
>>56
ミドリムシはユーグレナだっけ?

83: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:54:14.14 ID:BBCP7trb0
>>66
そうそう、ユーグレナ
こんな顕微鏡で見ないと分かんないくらいのサイズなら抵抗少ないよね
問題は味そのものかな

476: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:23:25.66 ID:aNSJT+9q0
>>56
あれ、ムシの範疇だっけ?

545: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:29:46.20 ID:oeRBRHOn0
>>56
単細胞生物やんかw

99: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:55:35.44 ID:nDVVVZAb0
宇宙船内のタンパク質供給で有望なのがカイコらしい
牛や魚は摂取する餌に対する栄養効率が悪すぎてダメ
将来火星に行きたい奴は覚悟しとけよw

131: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:57:42.67 ID:hM1dCLFw0
>>99
プランクトンだと何がマズイんだ?
オキアミなんかエビと変わらん味らしいぞ

159: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:00:22.68 ID:LospuVDf0
>>131
効率良く生産できるかどうかが重要

199: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:02:58.11 ID:zWMxDeAs0
だいたい海に囲まれた日本人には関係ない話だな
大陸の奴らは虫でも食べとけばいいが

510: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:26:43.80 ID:yBR1WN2b0
>>199
ほんとそれ。私たちはカニやエビを食べるから、砂漠の人たちは虫やサソリ食べればいい。同じことだから

78: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:53:41.18 ID:kf56A2/g0
最初から「虫料理です!」って言われると絶対に口にしたくないけれど
そうとわからずに口にする分には、味さえ良ければまぁ良い

189: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:02:29.22 ID:/dpNvShy0
昆虫のビジュアルが苦手な人は多いだろうが、全く別の食べ物に加工したら食べられるんじゃないかな。

52: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:51:00.63 ID:WZEFcBQW0
粉末にでもすりゃみな同じ
タンパク質に虫も人も無いわ

82: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:54:13.51 ID:QQ7urppD0
昆虫食は細菌と寄生虫対策が一番の課題

100: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:55:38.62 ID:BhmTMhum0
>>82
養殖したワームに
寄生虫が入り込む隙は無いよ

294: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:09:11.05 ID:pruJhqya0
水中昆虫なら綺麗な感じがして食べられそう
ゲンゴロウ、タガメ、ヤゴ

314: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:10:58.04 ID:f3QEFOB40
>>294
やだ
海水じゃないと認められない

470: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:22:52.19 ID:oeRBRHOn0
>>294
タイじゃタガメは高級食材
キンモクセイの香りがするらしい
俺は食う勇気なかったけど

919: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:59:39.59 ID:pfpx+nLv0
>>294
タガメの素揚げ見たことある?
タニシと一緒に友達の友達(中国人)に出してもらったけど無理だった
タニシも肉が固くてコリコリしててあまりいいものじゃなかったな

303: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:10:01.86 ID:qts+RrFs0
アフリカで芋虫食った事あるけどクリーミーな大豆食ってるようなもんだから意外といける
タガメ的なのは苦くて食えたもんじゃなかったけど

143: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:58:44.84 ID:jnt2aMVv0
蜂の子のバター炒めは普通に美味かったな
ぐにゃぐにゃ、じゃなくてカリカリ、だぞ

121: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:57:05.91 ID:cg+zfLr80
山羊なんかもエサで肉の旨味臭みが全然違うし
昆虫も美味しくなるようにエサの研究が進めば美味しくいただけそう

222: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:04:20.04 ID:d0KZM5gR0
唐揚げにしたら多分食えそう

58: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 21:51:32.86 ID:v97H2ASM0
安くてうまくて栄養があれば虫でもかまわん

229: 名無しさん@1周年 2019/05/20(月) 22:04:58.51 ID:BoiWz2ye0
結局のところ慣れでしかないよね


転載元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1558356227/
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