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1: しじみ ★ 2019/03/26(火) 20:00:16.51 ID:CAP_USER
(前略)

沖縄の人が100歳を迎える確率は日本国内を基準にしても抜群に高く、他の地域を40%も上回る。

研究者たちが沖縄の長寿の秘密を解き明かそうと、何十年もかけて遺伝子や生活習慣を調べてきたのも無理はない。

中でも最近、研究者が注目している実に興味深い要因のひとつが、炭水化物の多い食生活だ。沖縄の食事はたんぱく質に対する炭水化物の割合が目立って大きい。特にサツマイモが豊富で、カロリー源のほとんどを占める。

(中略)

研究結果によれば、たんぱく質を抑えて炭水化物を多く取る食生活は体にさまざまな生理反応を引き起こす。そしてこの反応が、がんや心血管疾患、アルツハイマー病など老化に関連するさまざまな病気から私たちを守ってくれるという。

(中略)

遺伝学上の運が良かったというのは、重要な要因のひとつかもしれない。沖縄の住民は島の地理的条件のせいで、外部から比較的隔絶されていた時代が長かったため、独特の遺伝子構成を持つようになった可能性がある。

予備研究で指摘されている例を挙げると、心臓病やアルツハイマー病のリスクを高めるとされるAPOE遺伝子を持つ人が少なく、代謝や細胞の成長にかかわるFOXO3が保護的な遺伝子型である人が多いようだ。この遺伝子型を持つ人は背が低めで、がんなど老化に関連するさまざまな病気のリスクが小さいとされる。

(中略)

OCSによると、沖縄は他の地域より喫煙率が低い。農業と漁業に従事する人が多く、よく体を動かしている。地域社会の結び付きが強いため、住民は年を取ってからも活発な社会生活を維持することができる。

社会的なつながりはつらい出来事に対する体のストレス反応を抑え、健康状態や寿命に良い影響をもたらすことも知られている。(その反対に、孤独は1日15本の喫煙と同じ害を及ぼすという報告もある)

(以下略)

BBCニュース
https://www.bbc.com/japanese/47607624
3: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:06:10.58 ID:wiRfaMYw
常に酔っ払ってるのになんで?

2: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:01:34.64 ID:ztQ9i/0L
イモ裸足の時代の話をいまさらされても

4: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:07:49.63 ID:ab1FU2cI
というか以前は逆に沖縄が長寿なのは豚肉などでタンパク質を取ってるから、とか言ってたと思うんだが
大体、イモとか言ってるけど昔はともかく今の沖縄では長寿者に限ってもそんなに芋は食ってないぞ
いったいどこで調査したのやら

5: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:09:06.23 ID:XDxRbLlq
海に囲まれてんだから魚だろ

6: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:11:50.45 ID:ZroS3doW
前見たテレビでは ゴーヤとかモズク酢が良いって言ってたぞ

105: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/28(木) 11:38:18.16 ID:ZCGAiL61
一番重要なのは食物繊維の量だな

106: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/28(木) 11:57:53.75 ID:0RGBN/X2
食物繊維?そらいっぱいさ

切干大根、昆布、島ニンジン、芋のかずら、シマナー、青パパイヤ、etc

108: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/29(金) 10:30:48.34 ID:m6+wcbsa
>>106
やっぱそこだよね
野菜というか繊維質の豊富な食材地域で
不健康ってのは考えにくい

15: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:49:10.76 ID:pbA7sfIU
単に気候

16: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:55:17.16 ID:dEwEFtzh
気候はでかいよな
猛暑にも厳冬にもならない

25: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 21:19:57.10 ID:uXwPVLbR
時間に縛られないゆるやかなとこもいいんじゃないか?
大学で沖縄出身者の友人いるけどプライベートじゃ時間絶対守らないからな
授業時間も守ってなかったが

90: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/27(水) 20:27:41.01 ID:gp/m08SN
沖縄人なら遊びに行く約束しても雨降ったら自然消滅、連絡しなくても阿吽の呼吸で誰も出かけない

13: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:47:25.25 ID:AGT6244u
今は成人病予備軍だらけって聞いたんだけど、まだ長寿県なの?

34: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 21:44:59.83 ID:usuh3GbB
同じ炭水化物でも、イモ類はエエのよ。

いわゆるGI値は低いし、ビタミンや繊維質が多い。

沖縄は、炭水化物の代謝を高めるビタミンB類を多く含む
豚肉を多くとり、豆腐類も多食してるし、ゴーヤのような
健康効果の高い野菜や海藻類も多く食べている。あと海に
囲まれてるから魚介類も多食してる。 これが長寿に関係してる。

ただ、近年はアメリカに影響うけたジャンクフードを
たくさん食べるようになって、沖縄人=長寿ではなくなってる。

47: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 22:56:19.18 ID:5m4088R6
全員と言う訳では無いだろうけど、沖縄は補助金漬けで伝統的な食生活から離れ、
グダグダした生活で平均寿命を下げまくっていると言う話が数年前に出てたな。

20: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 21:09:53.23 ID:bSvfh9EZ
「沖縄は長寿」っていう売りで売ってるけど
実際は『長野は長寿』だからな(沖縄はランキングTOP10圏外どころか下から数えた方が早いレベル)

お前ら、科学を愛する人間なら口先だけの根拠無し報道を信じるなよ?

22: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 21:12:54.08 ID:ab1FU2cI
>>20
記事の話は長寿者に限った話と思って聞いてる、他の人も同じだろ
90以上は昔の長寿状態らしいしな、下手すると80以下より100近い婆さんの方が元気という話もある
そういう意味で読んでる

101: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/28(木) 08:25:44.65 ID:d/btaKCP
>>20
滋賀も中々健闘してる
でも長寿率で長野県にはかなわないけど

長野と言ったら…
昆虫食(高タンパク低カロリー)か???
沖縄も蝉食べるよね?

18: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 21:06:59.37 ID:bWvET7Wi
最近、ご長寿は肉を食べている…などと番組でやっているが、今の高齢者が若い頃は粗食だった
栄養の吸収が悪くなる高齢になってからの肉食は長寿に役立つのだろうが、若い頃からの肉食は動脈硬化を招くだけ

57: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 23:57:44.29 ID:e46dEdad
沖縄男女は肥満全国一だが女性は全国トップクラス長寿、男性は中の下に落ちたが精々一年ぐらい、確かなのは沖縄老人は外出が大好きだが背中が曲がってる老人を一度も見たことが無い、学生時代九州に住んでたがたまに背中が曲がってる老人を見かけた。

9: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:23:45.51 ID:tJ0RGaVk
人は記憶型と思考型に大別できる

ま~どの都道府県も大した違いはない
https://www.mhlw.go.jp/toukei/saikin/hw/life/tdfk05/02.html
ただ・・・気になるのが最下位の青森
な~んでだ???

112: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/29(金) 17:36:21.65 ID:tquwYKFn
同じ北国なのに青森が短命で長野が長寿の不思議

113: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/29(金) 20:30:29.11 ID:6MB/7Q7y
寒冷地ではあるが、長野が北国という感覚は無いな
まあ差があるとすれば塩分だろ、すでに言ってるけど
青森はとにかく高塩分だからな日本一じゃなかったか

115: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/29(金) 20:34:15.14 ID:yZwYXGsS
>>113
長野もけっこう
塩分取ってたような
後、運動量の差かなあと

116: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/29(金) 20:36:58.71 ID:6MB/7Q7y
>>115
うん、とってた。それも青森に負けないほど
でも今は減塩運動したせいか、以前より大分減ったらしい、だから寿命も延びた、というわけ

他の理由としては一説によれば食べ物が比較的タンパク質が多い事と高地が有利に働いてるって話を聞く

46: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 22:39:34.73 ID:CISGdS/o
うどん食い過ぎの香川県は、子供まで糖尿病が多くて問題になってるけどな。

うどん、つまり炭水化物の塊。
うどん1玉で角砂糖14個分。

33: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 21:42:01.68 ID:Dh1oa8FO
小麦をメインにすりゃ悪いのは決まってるだろ。
食物については誰しもが考えているだけに、極論が多い。多すぎる。

12: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:40:38.03 ID:mFScUpPi
だいたいさ、毎日口に入っているから体に影響がある という理由だけで、
寿命も病気も食い物だけに結論付けるのやめろや
人類誕生以来いろんなもん食って来て、薬だと考えて飲んでみたりしてきたんだから
寿命や病気治す食いもんだったら、もう定番化してるっつうの
毎年、やれ何とか野菜だとか、栄養成分だとかあほか
マルチだろ こんなん

130: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/31(日) 11:32:05.77 ID:bovYyP1O
白米が不健康の一因と言われることもあるけど
なんだかんだで長生きの人は適度な量の白米を主食に3食しっかり食べてる
もちろん他のおかずも食べてるけど

65: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/27(水) 01:00:46.90 ID:12XWBrOK
そもそも沖縄の人がきちんと歳を数えているのかから調査しろ。

7: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/03/26(火) 20:19:58.21 ID:AONgImFw
もう何が正解なのか分からない


転載元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1553598016/
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    コメント

    1. 1 名無しの賢者さん 2019年03月31日 19:02 id:m96agsWA0
      サツマイモのビタミンEが肉の脂による動脈硬化を防ぐので良い組み合わせらしいね
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