octopus-428745_640
1: しじみ ★ 2019/01/20(日) 18:07:22.13 ID:CAP_USER
スーパーで気軽に買えたタコが、最近値上がりして買いづらくなったと感じている方も、多いかもしれません。タコの国内の漁獲量が最盛期の3割にまで落ち込み、海外からの輸入も激減しているためです。
強い危機感をもった広島県尾道市にある研究機関は、不可能とも言われてきたタコの養殖につながる技術を開発しました。

(中略)

■原因不明の死
漁獲量の減少が顕著なタコ。このままでは将来、タコがいなくなってしまうのではないかと強い危機感をもった山崎さんは、10年以上前からタコの資源を回復させようと養殖技術の開発に取り組んできました。

しかし、ふ化したタコは20日以内に9割近くが原因不明で死んでしまい、ほぼ壊滅状態に。

「ふ化はしても成長しないーー」
この問題が半世紀以上にもわたって、研究者たちを悩ませてきました。

餌や水温を変えるなど、あの手この手で試してきましたがうまくいかず、研究をあきらめようかと悩んでいた山崎さん。

水槽を眺めていたある日、水の流れに原因があることを突き止めたのです。
no title

酸素を供給するエアポンプの泡は上に向かって流れます。その流れが水面までたどりつくと、今度は跳ね返って下向きに流れるため、小さなタコはそれに巻き込まれて水槽の底に流されていたのです。

このことが餌を食べる時に問題になっていました。幼いタコは本能的に天敵の多い海底を嫌がるため、底に流されると食べようとしていた餌を離して浮上してしまうのです。再び餌を捕まえても同じ事を繰り返してしまい、衰弱して死んでいたのです。

■対策1:カギは“水の流れ”
それならばと、強い流れが起きるエアポンプを使うのをやめ、酸素を含ませた海水を直接、底のほうから流してみたところ、水の流れは従来の下向きから上向きへと変わりました。
no title

効果は絶大。
タコが生後20日まで生き残る割合は、これまでの14%から77%に一気に改善しました。

■対策2:餌の餌に着目
さらに山崎さんが注目したのは稚ダコが食べる餌です。
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190117/K10011781001_1901171539_1901171602_01_10.jpg

「餌だっておいしい餌が食べたいんです」

そう言いながら見せてくれたのは、タコの大好物、ワタリガニの赤ちゃんです。

山崎さんは、このワタリガニの赤ちゃんにプランクトンを与えて栄養価を高めてからタコに与えてみたところ、生後20日のタコの体重は従来は2ミリグラムだったものが、改良後は10ミリグラムに。

生き残る割合だけでなく、成長速度を格段に上げることにも成功しました。

(中略)

no title


NHKニュース
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20190117/k10011781001000.html
2: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 18:35:07.81 ID:69gLlyFC
いいねいいね

37: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 20:42:16.48 ID:PIROHi2G
タコの個人飼育も捗りそうだな

5: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 18:37:29.24 ID:lwmmXVGg
へー ワタリガニの赤ちゃんが餌か

29: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 20:01:20.61 ID:aYCaJeAv
ワタリガニの方を食べたい

66: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 04:00:44.70 ID:+DvuoV1G
ワタリガニの赤ちゃんはどうやって手に入れるんだ?
それも養殖すんの?

81: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 10:05:46.56 ID:grHvg0e2
>>66
カニ業者だろ
ワタリガニがお腹の中に卵を持ってる頃をは内子って呼ばれて食べられてるけど
外に出てきてお腹の下に抱えてる卵は外子と言って殻が固くなってるから食感が悪くなりあまり食べられない
カニ業者としては廃品扱いのところもある
その外子だけ買いつける
外子は受精卵なので海水につけておけばそのうち孵化する

122: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/26(土) 16:18:16.08 ID:JfJCwARh
餌となる蟹の幼生の安定供給も課題だな

129: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/27(日) 00:18:59.52 ID:gq38zZKG
>>122
ワタリガニや上海ガニは養殖されて市場に流通しているそうだ

8: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 18:46:57.90 ID:1BH71d1P
結構間抜けな理由で養殖失敗してたんだな

108: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/24(木) 12:55:01.60 ID:82P2/R25
>>8
魚の水槽繁殖で
エアポンプが稚魚の天敵なのは常識なのにな

86: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 10:39:26.42 ID:lOXkne6t
>>8
原因わかればそんなアホなことで…
って言うことはよくある
むしろそんなことの方が気付きにくい

113: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/25(金) 16:56:56.05 ID:AXqO9y3M
エアポンプは絶対条件だったから外さなくても
必ず答えはあると探し続けてたんだろう

解なしの関数はあるってことだ

20: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:14:30.32 ID:ta1Z6X+Q
このタコが!
no title

4: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 18:36:57.27 ID:stKY9uUU
こんな特許性のある内容、記事にすんなよ(´・ω・`)

22: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:16:09.12 ID:THt5bUjb
>>4
ちょっと詳しすぎだよな
また盗まれるぞ

102: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/22(火) 01:38:59.35 ID:l0bqk+GU
>>4
たぶん論文で公知になってるから大丈夫かな
ttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0044848617318999

前まで苦手だったのが最近タコ食べれるようになったばかりだから上手くいってほしいわ、本当

17: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:12:32.06 ID:iEo+N8w1
タコって高いからこれはありがたい

33: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 20:21:51.02 ID:6LunpySy
正月に活だこ買うか迷ったけど流石にタコだけで16,000円はムリと諦めた
1匹3,000円くらいで出回ってくれる世の中にならんかな

54: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 22:57:00.85 ID:SMrJ4cgN
>>33
そんなに高いのか!(°Д°)
活タコて生きてるの一匹?
それ買って自分で捌くの?
タコは儲かるな…(´・ω・`)

48: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 22:43:17.59 ID:7+6WIsHY
最近冗談みたいに高値付けてるもんな

100: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/22(火) 00:28:55.21 ID:rqBZ331g
日本は大量のタコをアフリカだったかインドだったかから輸入しているんだってね。
西洋人はイタリア人を除いてはタコやイカを食べないらしいから今はまだ良いが、
そのうち味の良さを知ると、世界中で資源を争奪になって、中国人がタコやイカを
たくさん食べるだろうし、ヨーロッパ人やアフリカ人、ロシア人、みんなタコや
イカを食べるようになりかねない。そうして日本人には回ってこなくなるかも
しれないのだ。今ですらスルメは相当な高額商品だと思うが、それがさらに
数倍や1桁高くなったら、とても1枚を1日で食べるというようなわけには
いかなくなってしまう。

137: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/27(日) 10:41:47.19 ID:IZZrqCS9
最近タコ高いよね。北海道産よりもモーリタニア産の方が高い。

111: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/25(金) 01:22:05.63 ID:6BQddePr
>>1
タコ美味しいもんね
最近高くて買えなくなってた
嬉しい(´・ω・`)

117: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/26(土) 15:45:50.93 ID:RMKjWunT
タコ焼き美味しいからね(´・ω・`)

97: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 16:01:56.93 ID:H5GDgOba
タコのパエリア食べたい

12: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:01:32.96 ID:MfZEoh6q
海外って養殖技術開発してんの?
こういう不可能とか言われてるものって地道に研究しなきゃダメなんだけど
そういうのって全部日本なんじゃないかって気がするわ
食に対するこだわり異常だし
海外はできあがった技術勝手に使ってるだけじゃねえの?

18: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:13:10.91 ID:K+LMOkqW
高くなりすぎてコスト的に研究する価値が激増してるんだっけ?
タコ高すぎて手が出ないんだよなぁ。100g500円なら同額の牛肉買うわ。

>>12
くっそスパイされまくってる有名な産業やぞ。国どころか投資してるはずの民間企業や大学がセキュリティガタガタ過ぎる。

13: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:04:53.39 ID:MfZEoh6q
水族館の数も人口と面積比から見てもトップだろうし
その水族館の水槽も日本の技術がないと大きいの作れないし
あいつら魚に興味ないだろ
獲ってなくなったら違う海に行けばいいと思ってる

77: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 07:39:00.43 ID:YWE0lxrf
ヤリイカも養殖は不可能と、コンラッド・ローレンツのお墨付きだったが
日本の物理学者が成功させて、マジかよ?!って直々に視察に来たよねww

コンラート・ローレンツ - Wikipedia
刷り込みの研究者で、近代動物行動学を確立した人物のひとりとして知られる。(中略)イカに関して、「イカは人工的な飼育ができない唯一の生物」と発言していたこともあり、1975年に松本元がヤリイカの飼育に成功したことを知ったときは、来日して実際にイカが水槽内で生きている様を一週間見届けるまで信じなかったという。また、その水槽を「全ての水産生物の未来を変える」と評した。
118: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/26(土) 16:12:54.29 ID:jFtw8ke3
タコの赤ちゃんちっちゃくて可愛かった
食べちゃうんだと思うとちょっと可哀そうになってしまった

50: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 22:46:17.32 ID:unyVGXWF
Ω<ボクタコノアカチャン!

28: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 19:56:43.95 ID:9KMN6MTI
>最盛期の3割にまで落ち込み

その最盛期とやらに洗いざらい獲りすぎたのが減った原因だろ
「バブル時代と比べて・・」みたいな論調でも思うが
なんでいちばん極端な時と比べるかね

65: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 03:38:13.01 ID:waL1WDVZ
>>28
日本の漁業関係はそんなのばっかだよな
どうにかならんのかあれは

91: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/21(月) 12:09:47.96 ID:EdD+ArMO
瀬戸内海は、タコ含め魚介類の減少がヤベーから、根本的な方を解決しろよ。

109: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/24(木) 13:15:42.37 ID:HuAKUj+O
養殖はおいといて稚魚放流くらいやってていいのかもな

42: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 21:44:38.03 ID:Y20LlOLR
本来、生物は種族を増やす為に全力を尽くすハズだから何か切っ掛けが解れば養殖は
容易なんじゃないかなぁ…

44: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 21:56:23.71 ID:J314CwqE
>>42
種族を残すためにわざわざ環境が悪い場所を選ぶ生物もいるので、
簡単にはわからんのよ。
ウナギなんか川で棲息してる間は普通の魚より効率良い生態なのに、
繁殖はとんでもなく非効率。
シラスになるまでの食生活も非効率の塊。

131: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/27(日) 00:45:43.43
ウナギも養殖して漂流しろ

134: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/27(日) 10:21:52.43 ID:gadcyV/Q
>>131
ウナギって何故こんなに複雑なことするんだろと考えるほど不思議な生態。
知れば知るほど面白い。

135: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/27(日) 10:24:42.06 ID:c7O+5uqo
うなぎを遺伝子操作して川で生まれて川で死ぬようにすれ

101: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/22(火) 00:57:25.20 ID:KcMoxnZz
タコは寿命が短いらしいね
ということは成長も早い
養殖がうまくいけば安く買えるかもね

103: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/22(火) 15:45:04.56 ID:0pKbNihv
>>101
豚みたく効率いいといな
だし汁としてたこはかなり味に大事

45: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/20(日) 22:14:29.35 ID:t3VWZg+j
凄い努力だよね。果物や花などの品種改良も凄い努力だと思う。
結果が長期に亘るだけに収入や根気、環境も必要となるからね。

110: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2019/01/24(木) 14:13:59.31 ID:4PZOpkZ/
いいね
たこをどんどん生産しよう


転載元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1547975242/
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