1: しじみ ★ 2018/11/08(木) 14:51:04.94 ID:CAP_USER
【11月7日 AFP】
中国・河南(Henan)省で、およそ2000年前のものとみられるワインが入った青銅製のつぼが発掘された。つぼは封がされた状態で墓に埋められていた。

 国営新華社(Xinhua)通信の報道によると、つぼに入っていた約3.5リットルの黄色がかった液体を注ぐと中国ワインの強烈な香りがしたという。

 どのように封をして蒸発を防いでいたのかについては詳しく報じられていないものの、ワインは前漢時代(紀元前202~西暦8年)のものとみられている。

 新華社によると、中国ではコメやモロコシといった原料から造られた前漢時代の酒が他にも見つかっている。酒は精巧な青銅製の入れ物に保存され、儀式などにおいて大きな役割を果たしていたという。

 また有名な兵馬俑(へいばよう、Terracotta Warriors)がある西安(Xian)では2010年、空港の拡張工事に伴う墓の発掘で2400年前のスープが入ったつぼが見つかっている。(c)AFP

■中国・河南省で発掘されたおよそ2000年前のものとみられるワインが入った青銅製のつぼ


AFP
http://www.afpbb.com/articles/-/3196552
ee4737c15af789fc2965fd7a1933002c
13: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:12:53.13 ID:AJKPcDFA
中国ワイン?

8: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:08:17.09 ID:3tXSvw4X
イオンが以前中国のキリアンワインを扱っていたが

ワインなのにジャスミンの香りがした。

26: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 21:10:49.58 ID:qyz1U6dr
ワインて普通はブドウを原料にした物を言うよな?中国にワインあったのか
まだまだ知らない事ばかりだ

2: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 14:54:34.44 ID:pelcvkBY
そもそも2000年前に大陸で葡萄も栽培してないし、ワインも醸造してないだろ笑笑

3: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:00:59.99 ID:lTGX8vlU
>>2
ワインは紀元前1500年にはすでにユーラシア大陸に伝わっていますよ

5: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:03:15.98 ID:flPHQKPx
>>2
中国のブドウ栽培とワインの製造は紀元前から行ってるぞ

10: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:09:23.08 ID:S86FqWpy
実は数年前のものと見た

11: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:10:57.56 ID:G6/O0Efk
壺と蓋の噛み合わせ部の加工精度が二千年前にして凄過ぎでウソくさいな

14: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:17:39.63 ID:flPHQKPx
>>11
中国の青銅器製造技術はめちゃくちゃ高い

16: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 15:37:04.70 ID:ZzZ1vVeF
現代の缶詰はこれくらいもつのだろうか。地下の保管用の石室とかならもつのかな

28: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 21:23:23.67 ID:C9vFLiaP
>>16
ちゃんと殺菌された物ならば、
錆びて穴でも開かない限り半永久的に保つ

22: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 16:37:25.89 ID:NZZwxZZG
肝心のお味はどうなのよ

34: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 21:49:06.58 ID:gJ7uLi0T
腐る腐らないの話ならアルコールさえ残っていれば腐らない。細菌が繁殖できないから。
ただ、その他の成分が変性して不味くなるだろうけど。

32: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 21:43:53.97 ID:HTj5dk1Z
銅や鉛が溶け込んでるだろうから飲めないだろうな

20: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 16:13:59.04 ID:hMsrViYg
2000年前のワインって事より雑な扱いにびっくりした

33: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/08(木) 21:48:22.89 ID:c+ju2YGX
ヘレニズムのときに入ってきた葡萄酒だね。
兵馬俑もヘレニズムが起源だし。

ヘレニズム - Wikipedia
時代区分としてのヘレニズム時代(Hellenistic period)は、アレクサンドロスの死亡(紀元前323年)からプトレマイオス朝エジプトの滅亡(紀元前30年)するまでの約300年間を指す。
38: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/09(金) 00:22:24.96 ID:yeMXf2LB
2000年以上前にワイン作ってたのになんで有名な中国ワインはないんだ?

41: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/09(金) 06:30:33.23 ID:mqal/yXp
>>38
ワインって酒としては効率悪い
後発の穀物から作る酒に取って代わられたんだろう

50: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/17(土) 20:09:00.19 ID:MH9VVQbA
>>41
じゃあなんで日本酒は残ってるんだ?

53: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/18(日) 00:36:05.86 ID:iYufV96s
>>50
穀物から作る酒・・・

39: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/09(金) 02:05:13.70 ID:g8yvAAu7
茶色い液体を想像してたが

47: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/10(土) 23:23:59.50 ID:TQ2v5ER3
日本酒には「ビンテージ」が基本無いんだよな
ワインと同じ醸造酒なのにね

葡萄と違って原料のコメに年ごとの質の差が殆どないかららしいが

52: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/17(土) 23:42:44.40 ID:SPMTlcsR
>>47
ワインも本来ウィスキーと違って
古い方が美味しい訳でもないんでしょ

40: ニュースソース検討中@自治議論スレ 2018/11/09(金) 03:32:42.04 ID:q81R+AVG
歴史が長いだけあるな


転載元:https://egg.5ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1541656264/
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